source : tourbillonwhisky.jp
株式会社トゥールビヨンより、海底で熟成させたスコッチウイスキー「Tourbillon」が発売される。
ただし海底熟成、とは言っても、海の底に樽を沈めて熟成させたわけではなく、地上で樽熟成させたウイスキーを瓶詰め・蝋で封をして南伊豆の海底で1年程寝かせたもの。
販売元によれば、海の振動などの影響でまろやかな味わいに変化しているという。
またボトルはそのままの状態で海に沈められている為、フジツボなどが付着し、あたかも沈没船から引き上げたかのような外見に変貌している。
今回発売されるのはアイラ島の蒸溜所の原酒による「Tourbillon アイラ 2006 10年」とハイランドのグレーン原酒を使用した「Tourbillon グレーン 1972 43年」の2種。
価格は「アイラ」が税別3万円、「グレーン」が8万円、どちらも蒸溜所名は非公表となっている。
11月1日より先行予約が行われており、明日11月25日より正式販売が開始される。
トゥールビヨン公式サイト: tourbillonwhisky.jp
source : thewhiskyexchange.com
英国の大手ウイスキー専門店ウイスキー・エクスチェンジ(The Whisky Exchange / TWE)が、昨年に引き続きブラックフライデー限定ボトルを現地時間11月23日午前6時(日本時間同日15時)より販売、今年は1時間余りで完売となった。
昨年は582本限定のシングル・カスク・ウイスキーが1人3本まで購入できたこともあり、販売開始からものの十数分で売り切れてしまったが、今年1,400本が用意され、購入制限も1人2本に設定されていたので、昨年SNSで散見されたようなTWEへの苦情も無く、無事にイベント終了となったようだ。
“Black Friday 2018 Edition“は1999ヴィンテージ18年熟成のオークニー諸島所在の蒸溜所のシングル・モルト・ウイスキーで、アルコール度数はカスクストレングスの54.6%、価格は£69.95だった。
Black Friday Orkney 1999 / 18 Year Old | The Whisky Exchange
source : item.rakuten.co.jp/hombo
マルスウイスキーより「ル・パピヨン 」シリーズ第5弾、「マルスモルト ル・パピヨン ミヤマカラスアゲハ」が発売される。
マルス信州蒸溜所で2014年4月に蒸溜されたミディアムピーテッド原酒をアメリカンホワイトオークカスクで4年間熟成させたシングルカスクウイスキーで、アルコール度数60%、価格税込10,800円、限定本数は560本となっている。
発売日は12月7日、公式通販サイトでの発売分(本数不明)は抽選販売される。
Whisky News 