グレンモーレンジィより新商品「グレンモーレンジィ テイル・オブ・ケーキ (Glenmorangie A Tale Of Cake)」が発売されている。
トカイワインカスクフィニッシュのシングルモルトで、グレンモーレンジィの最高責任者ビル・ラムズデン博士が、自身の娘と祖母が誕生日のために焼いてくれたパイナップルのアップサイドダウンケーキの思い出を再現すべく制作した、とのこと。
アルコール度数43%、英国での価格£75で、先月末よりヨーロッパ市場で流通している模様。
なお、この「テイル・オブ・ケーキ」は、グレンモーレンジィが年に1度発売してきた「プライベート・エディション」シリーズの1本としてではなく、単発の限定品としてリリースされているようだ。

また公式サイトでは、ニューヨークのスターパティシエ、ドミニク・アンセルとのコラボレーションにより、「テール・オブ・ケーキ」他グレンモーレンジィを使用したレシピが公開されている。

Glenmorangie A Tale Of Cake | Glenmorangie