リーブン蒸溜所

Leven Distillery

スコットランド・ファイフ、リーブンに位置する蒸溜所。ローランド地域に分類される。
ディアジオが商品開発の為の実験を目的として、自社のボトリング工場内に設立した蒸溜所。
2005年より同工場内でブレンドや濾過の実験を開始、その後次第にスチルやマッシュタブなどを導入、2013年に完全なウイスキーの蒸溜所としての機能を備えるようになった。
スチルは2基、アルコール生産能力は年間25万リットル程だとされる。

広告