タグ別アーカイブ: Dalmore

ダルモア蒸溜所、及び同蒸溜所が生産するシングル・モルト・ウイスキーのブランド名。

1本限定「ダルモア ラニマ 49年」が競売へ

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source : scotchwhisky.com

ダルモアのマスター・ブレンダー、リチャード・パターソン氏が、「世界のベストレストラン50(The World’s 50 Best Restaurant)」で2016年と2018年に第1位を獲得したイタリア・モデナのオステリア・フランチェスカーナのシェフ、マッシモ・ボットゥーラ(Massimo Bottura)氏とのコラボレーションで造り上げた「ダルモア ラニマ 49年(Dalmore L’Anima Aged 49 Years)」が今春、競売へ掛けられる。

イタリア語で「魂」と名付けられたこのウイスキーには、バーボンバレル、ゴンザレス・ビアスのPXシェリーカスク、グラハムのポートパイプでそれぞれ熟成された原酒が使用されている。
生産本数は1本のみ、アルコール度数41.5%でボトリングされ、今年の4月25日〜5月9日にサザビーズが開催するオークションへ出品される。
また、出品にはオステリア・フランチェスカーナでのディナー2名分も含まれている。

「ラニマ」による収益は全て、ボットゥーラ氏が主催する食品廃棄物と社会的孤立に取り組む非営利団体、ソウル・フォー・フード(Soul for Food)へ寄付される予定。

Paterson and Bottura Present Dalmore L’Anima | Scotchwhisky.com
Paterson and Bottura Bottle 49YO Dalmore L’Anima | The Spirits Business

マッカランと「世界のベストレストラン50」で第1位に選ばれたことのある(2018年は第2位)スペインのアル・サリェー・ダ・カン・ロカのコラボウイスキー「マッカラン エディション No.2」は個人的に好みのボトルだったので、「ラニマ」も試してみたいところですが・・・
普及価格帯の物も是非お願いします。

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「軽井沢 50年」「マッカラン 50年」他、チャリティーオークション開催中

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source : whisky.auction

英国のオンラインウイスキーオークションWhisky.Auctionで、プラスチック海洋汚染対策の為のチャリティーオークションが開催されている。
出品されているのはこのオークションの為にボトリングされた物を含む貴重な19本のウイスキーと2本のラムで、大半がワンオフのボトルとなっている。
出品リストは以下の通り。

軽井沢 50年
ウイスキー・エクスチェンジ提供、限定2本の内の1本、65.2%、500ml。
マッカラン 1949 50年 ミレニアム・デキャンター
エドリントン提供、1999年にボトリングされた物、43%、700ml。
タムデュー 1963 55年 #4678
イアン・マクロード提供、限定1本、55.4%、700ml。
ダルモア 1973 45年 #4
ホワイト&マッカイ提供、限定1本、40.2%、700ml。
アードベッグ 37年
LVMH提供、限定1本、49.7%、700ml。
ポートエレン 38年
ディアジオ提供、限定1本、55.9%、700ml。
ボウモア 43年
ビーム・サントリー提供、限定1本、43.2%、700ml。
バルヴェニー 1973 ビンテージ・カスク
ウィリアム・グラント・アンド・サンズ提供、限定1本、49.7%、700ml。
ミクターズ 22年
ミクターズ蒸溜所提供、限定1本、57.5%、700ml。
ブローラ 35年
ディアジオ提供、限定1本、52.9%、700ml。
グレンファークラス 1967 42年
グレンファークラス蒸溜所提供、限定1本、41%、700ml。
カロニ 1994 24年 フル・プルーフ」(ラム)
ヴェリエ社提供、限定3本の内の1本、59%、1.5L
O.F.C. 1990
サゼラック提供、限定63本の内の1本、45%、750ml。
フォースクエア 2003 15年」(ラム)
フォースクエア蒸溜所提供、限定1本、60%、700ml。
グレンリベット 1948 50年 #542 G&M
ゴードン&マクファイル社提供、ボトルナンバー#0685、40%、700ml。
スプリングバンク 14年
スプリングバンク蒸溜所提供、限定1本、56%、700ml。
余市 1988 シングルカスク #100212
ニッカ提供、62%、700ml。
グレンスコシア 1973
ロッホ・ローモンド・ディスティラーズ提供、限定1本、46.1%、700ml。
クライゲラヒ 31年
バカルディ提供、52.2%、700ml。
トマーティン センテナリー 30年
トマーティン・ディスティラーズ提供、1997年に限定1000本でリリースされた物の内の1本、43%、900ml。
オールド・プルトニー 30年
インターナショナル・ビバレッジ提供、40.3%、750ml。

投稿時点での最高入札額順。

オークションは現地時間27日の午後7時半(日本時間28日午前4時半)まで。

Whisky for Oceans : Charity Auction to Battle Plastic Pollution | Whisky.Auction

ダルモア、台湾免税店限定ウイスキー発売

ダルモアより、台湾の免税店限定となるシングル・モルト「ダルモア 16年(Dalmore Aged 16 Years)」と「ダルモア 19年(Dalmore Aged 19 Years)」がリリースされる。
ダルモアの各公式SNSでアナウンスされたもので、「16年」がアルコール度数44%・容量1L、「19年」が46%・700mlとなっている。
それぞれの詳しい構成や、価格、販売時期は今のところ明らかにはされていない。

ダルモア公式ツイッター @DalmoreWhisky

「ダルモア 45年」限定リリース

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source : thespiritsbusiness.com

ダルモアより「ダルモア 45年(Dalmore Aged 45 Years)」が限定500本でリリースされる。
ファーストフィルバーボンカスク熟成の原酒を、グラハム社(Graham)の1961年と1963年ビンテージのコルヘイタ・ポート(シングルビンテージ、熟成7年以上のポートワイン)・カスクでフィニッシュさせた2樽分のヴァッティングとなる。
40% ABVでバカラ社製のクリスタル・デキャンタ入り、価格約US$12,500で今月中に世界各国でリリースされる。

The Dalmore Releases 45 Year Old Single Malt | The Spirits Business

「ダルモア エオス」1,280万円で落札

今月2日にボナムス香港で行われたオークションで、「ダルモア エオス 1951 59年(Dalmore Eos 1951 59 Year Old)」が落札予想価格22万〜28万香港ドルの3倍以上となる918,750香港ドル(バイヤーズプレミアム込み)、落札時のレートで約1,286万円で落札された。
「ダルモア エオス」は2010年にわずか20本のみが販売されたシングル・カスク・ウイスキーで、発売時の価格は13,000ポンド(当時のレートで約165万円)だった。

また同オークションには「エオス」と同じ樽の原酒による「ダルモア セレーネ 1951 58年(Dalmore Selene 1951 58 Year Old)」(発売数30本)も出品され、こちらも落札予想価格20万〜26万香港ドルを大幅に上回る673,750香港ドル(約943万円)で落札されている。

Dalmore Legendary Outperforms at Bonhams Whisky Sale | Bohnams

62年物のダルモア、1,700万円で落札

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Source : scotchwhisky.com

先週ロンドンのクリスティーズで行われたオークションで、「ダルモア 62年(The Dalmore Aged 62 Years)」が予想価格4万〜6万ポンドを大幅に上回る11万4千ポンド(12月12日現在約1,725万円)で落札された。
これはクリスティーズにおいて単独のウイスキーについた値段としては過去最高額になるとのこと。

この「ダルモア 62年」は、1868年、1878年、1926年、1939年ヴィンテージの4つ樽をヴァッティングした物で、2002年にわずか12本のみがリリースされた。
12本にはそれぞれダルモア蒸溜所にちなんだ名前が与えられており、今回落札されたボトルはダルモアの水源である”The Kildermorie”と名付けられている。
別の1本である”The 12 Pointer”は、今年9月に開催されたロンドンのサザビーズのオークションで91,650ポンドで落札されている。

Record-Breaking Dalmore Sells for £114,000 | Scotchwhisky.com

「ダルモア 1926 50年」396万円で落札

今月6日にエジンバラで行われたボナムス社のオークションで、1978年にボトリングされた「ダルモア 1926 50年(Dalmore 1926 50 Year Old)」が、落札予想価格£15,000〜20,000を上回る£26,250(落札時のレートで約396万円)で落札された。
また同オークションにはボウモア1964トリロジー(ブラック・ボウモア42年、ホワイト・ボウモア43年、ゴールド・ボウモア44年)も出品され、こちらも予想価格£14,000〜16,000を大幅に上回る£25,000(約377万円)で落札されている。

ダルモアの396万円はもちろん凄いが、同じ50年物の山崎50年の市場価格が如何に凄まじいかを改めて思い知らされる。レアリティで言えばこのダルモアの方が上のはずだが・・・

Dalmore 50 Year Old Fetches £26k at Auction | The Spirits Business
Whisky Sale, 6 Dec 2017 (当日の落札一覧) | Bonhams