Dalmunach Distillery

スコットランド・マレー、キャロンに位置するモルト蒸溜所。スペイサイド地域に分類される。
仏ペルノ・リカール傘下のシーバス・ブラザーズが2015年より稼働させている最新鋭の蒸溜所。
1998年に閉鎖されたインペリアル蒸溜所の跡地に建設されている。
“Dalmunach”は蒸溜所近くにある、”Pool of Dalmunach”というスペイ川の中の淀みに付けられた名前から取られたもので、「丘の上の牧草地」を意味するゲール語”Dail a’ Mhonaidh”が転じた物。

歴史
2013年  残存するインペリアル蒸溜所の旧施設を撤去。
2014年10月  ダルムナック蒸溜所完成。
2015年  正式に蒸溜所の稼働を開始。

生産
8基のスチルを備え、アルコール生産能力は年間1,000万リットル。
シーバス・ブラザーズのブレンデッド・ウイスキー用原酒を生産する。