テキーラ「ホセ・クエルボ(Jose Cuervo)」のオーナーカンパニー・墨ベクル(Becle)が、米フード・リバー(Hood River Distillers)が所有していたカナディアン・ウイスキー「ペンドルトン(Pendleton)」の買収を完了させたと発表した。
買収条件は非公表、買収後もフード・リバーはペンドルトンの生産を続ける。
ベクルは2014年にテキーラ「ドン・フリオ(Don Julio)」との交換で、英ディアジオよりアイリッシュ・ウイスキー「ブッシュミルズ(Bushmills)」を入手している。
Jose Cuervo Owner Finalises Pendleton Whisky Purchase | The Spirits Business
ペンドルトン公式サイト: pendletonwhisky.com
米サゼラック・カンパニー傘下でカナダ・モントリオールの旧市街に位置するオールド・モントリオール蒸溜所(Old Montreal Distillery)がこのほど改装を終え、新たに設置された米ヴァンドーム社のスチルを使いウイスキーの生産に乗り出す。
同蒸溜所では現在ジンの生産と、カナディアン・ウイスキー「カリブー・クロッシング(Caribou Crossing)」のボトリング作業のみが行われている。
Sazerac Starts Whisky Production in Montreal | The Spirits Business
ディアジオのプロジェクトの元、行き場を失った北米の長熟ウイスキーの中から優れた物を選び出してボトリングしているオーファン・バレル・ウイスキー(Orphan Barrel Whiskey Distilling Co.)より、最新ボトル「エントラップメント(Entrapment)」がリリースされる。
原酒はコーン97%・モルト3%を原料に「クラウンロイヤルデラックス」のブレンド用として、1992年にカナダ・クラウンロイヤル蒸溜所で蒸溜されたが、使用される事なく同蒸溜所の倉庫で25年間眠っていた物。
アルコール度数41%、希望小売価格US$149.99で販売される。
オーファン・バレルからカナディアン・ウイスキーがリリースされるのはこれが初めて。
Orphan Barrel Launches Canadian Whisky | The Spirits Business
Whisky News 